Auf Hochdeutsch: Vier Uhr
Viere
Weitere Wörter aus „Zahlen&Zeiten“
- Vierdl fümfe = 16:15 Uhr
- Vierdl drei = Fünfzehn Minuten nach zwei Uhr, 14:15 Uhr
- Vierleng = Ein Viertel Pfund = 125 Gramm = 1/4 von einem Pfund
- vierzehndenz = 14. - vierzehntens
- vierazwanzg = 24 - vierundzwanzig
- Vier noch halbr sechse = 05:34 Uhr
- vier = 4 - vier
- virzeh = 14 - vierzehn
Beispiele, in denen „Viere“ vorkommt
Der Anlassteig dient dazu, die Hefe vor dem eigentlichen Hauptteig zu aktivieren und zu vermehren. Dazu nimmt man einen Teil des im Rezept vorgesehenen Mehls, einer warmen Flüssigkeit (Wasser oder Milch), etwas Zucker (als Nahrung für die Hefe) und die zerbröselte Hefe. Die Hefe wird in der Flüssigkeit gut verrührt und dann warm gehalten, bis sich die Hefe deutlich vermehrt hat.